Pimientos rellenos de txangurro a la donostiarra en salsa americana

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TARRO DE CRISTAL CON 4 PIMIENTOS Y SALSA AMERICANA

Plato de nuestra Serie Homenaje de pimientos rellenos, elaborados con la tradicional receta de txangurro a la Donostiarra a base de puerro, carne de buey de mar, tomate casero, coñac y un toque de fondo de marisco. Un nivel superior al ya alto estándar de calidad de todos nuestros platos. Sin bechamel, gluten ni lácteos son perfectos para una comida de gala. Ideal como plato principal o para compartir.

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Descripción

Consejo de servicio y maridaje

Pueden servirse solos o acompañados de patata panadera, quinoa o vermicelli frito

Modo de empleo

Antes de abrir voltear el envase para que se separen los pimientos. Abrir y verter el contenido en una cazuela. Rebañar el envase con un poco de agua y añadirla al cazo. Calentar a fuego lento con tapa 4 minutos sin tocar los pimientos para evitar romperlos y servir. En microondas verter el contenido en un plato y calentar a potencia media 3 minutos.

Ingredientes

Pimiento de piquillo [pimientos del piquillo, azucar, sal, acidulante: acido citrico y endurecedor: cloruro calcico], buey de mar (11%), cebolla, puerro, zanahoria, fondo de pescado [Agua, pescado de roca (21%) (gallinas y gallinetas (Rascasas), cintas, galeras, dorada, gallos, jurel, denton, cangrejitos, gallo y gallopedro) , tomate frito (tomate, concentrado de tomate, aceite de girasol, cebolla, azucar, sal), rape, ajos, sal, centollo, nora, aromas y colorantes naturales], merluza, pan rallado sin gluten [harina de arroz, harina de maiz, agua y sal], ajo y pimenton.

Caducidad 2 años. Conservar en lugar fresco y seco.

Detalles de producto
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